Vegane Kürbis Rezepte / Teil 2 / Kürbis Carbonara - Kürbis ist eine eine der flexibelsten Zutaten für die Küche und lässt sich auf unterschiedliche Arten zubereiten. Ob als Hauptspeise oder als Beilage, Kürbisgerichte sind immer eine exzellente Option für eine gesundheitsbewusste und köstliche Mahlzeit. Nachfolgend finden Sie einige Kürbisrezepte, welche man ausprobieren sollte:

Vegane Kürbis Rezepte / Teil 2 / Kürbis Carbonara

Hei, heute gibt es eine super cremige Kürbis Carbonara mit Spaghetti. Das Rezept ist Vegan, Glutenfrei und suuuuper lecker. Viel Spaß beim nachmachen.

Zutaten (für 3 Personen) 1kg Hokkaido Kürbis (Gewicht ohne Kerne) 1/2 Zwiebel Lauch nach Gefühl 50 ml Wasser 400 ml Hafer Cuisine 200g veganer Reibekäse Salz, Pfeffer und Muskatnuss 4 EL Apfelessig Öl zum anbraten

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Insgesamt gibt es unzählige leckere Kürbisrezepte, welche einfach zuzubereiten sind und sich hervorragend für eine Mahlzeit im Herbst eignen. Egal, ob Sie eine Suppe aus Kürbis, gebackenen Kürbis, Curry mit Kürbis, Kürbislasagne oder Kuchen mit Kürbis zubereiten, Sie werden garantiert ein delikates und nährstoffreiches Gericht erhalten. Probieren Sie diese Rezepte aus und entdecken Sie die Flexibilität des Kürbisses in der Küche!