veganes Spiegelei - Spiegelei braten - vegane Rezepte von Koch’s vegan - Vegane Ernährung ist voll im Trend und wird immer populärer. Eine wachsende Zahl von Menschen verzichtet auf tierische Produkte und setzt stattdessen auf eine pflanzliche Ernährung. Dieser Trend auch Einfluss auf die Gastronomie, wo eine steigende Zahl an Restaurants vegane Gerichte anbieten. Zudem wird auch in den eigenen vier Wänden immer öfter auf vegane Ernährung gesetzt. Nachfolgend finden Sie einige vegane Rezepte, die leicht zu Hause zubereiten kann.
veganes Spiegelei - Spiegelei braten - vegane Rezepte von Koch’s vegan
Endlich einmal ohne Fertigmischung: veganes Spiegelei. Wie oft wache ich morgens auf und denke “Boah hätt ich jetzt gerne eine Spiegelei auf Toast zum Frühstück” Geht euch das auch so? Mir auch nicht. Denn eines ist wohl mal sicher. Wenn man einem Nicht-Veganer-Freund beweisen möchte wie toll die vegane Küche ist, dann lieber nicht mit diesem Rezept.^^ Aber für ein lustiges Kochvideo oder einen Partygag reicht es allemal ;D Man kann auch seine vegane Freundin damit ärgern … Die Möglichkeiten sind endlos. So genug Quatsch geredet, nun viel Spaß beim Video :)
Wollt ihr mehr solcher Videos? Dann gebt uns einen Daumen hoch :)
Harrexco-Mixer: http://www.kochsvegan.de/harrexco-mixer
Wenn ihr mal in Rostock seid und vegan essen möchtet: http://www.gruenekombuese.de/
Die Grüne Kombüse auf Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCE_NV3Wik1y7ekoZarqJShA
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Das Shirt gibt’s hier: http://www.kochsvegan.de/shirts
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Musik by Andrew Huang: http://www.youtube.com/songstowearpantsto http://andrewhuang.bandcamp.com/
Musik: Microstern Zucker http://micronautmusic.tumblr.com/
Kamera und Bearbeitung: Heiner Jörhs
Zutaten:
150 g Cashews 250 ml Reismilch 100 g Kichererbsen (eingeweicht) 1,5 TL Schwefelsalz 1 EL Sonnenblumenöl 0,5 - 1 TL Kurkuma 0,5 - 1 TL Paprika
https://i.ytimg.com/vi/gN7d-REDk8M/hqdefault.jpg
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Ein weiteres veganes Gericht, das einfach zu Hause zubereiten lässt, sind vegane Burger. Man kann dazu Patties aus Bohnen, Linsen, Tofu oder Gemüse zubereiten. Als Beilage kann man Süßkartoffelpommes an. Die Burger lassen sich mit verschiedenen Toppings wie Avocado, Zwiebeln, Tomaten oder veganem Käse servieren.
Man findet viele leckeren pflanzlichen Rezepten, welche man ganz einfach zu Hause zubereiten kann. Diese Gerichte hier sind lediglich eine kleine Auswahl. Es gibt auch noch zahlreiche andere Gerichte ausprobieren, beispielsweise vegane Currygerichte, Suppen oder Salate. Vegane Ernährung muss nicht langweilig und kann sehr abwechslungsreich sein.