VEGANES STEAK Rezept: eine ultimative Geschmacksbombe! - Vegane Ernährung ist im Trend und wird immer populärer. Eine wachsende Zahl von Menschen verzichten auf tierische Produkte und legen stattdessen auf eine pflanzliche Ernährung. Dieser Trend auch Einfluss auf die Gastronomie, wo eine steigende Zahl an Restaurants vegane Gerichte anbieten. Zudem wird auch in den eigenen vier Wänden immer öfter auf vegane Ernährung gekocht. Hier sind einige vegane Rezepte, die man einfach zu Hause zubereiten kann.

VEGANES STEAK Rezept: eine ultimative Geschmacksbombe!

Mit einer kräftigen Umami-Marinade und der rauchigen Chipotle-Mayo passt das vegane Steak aus Pilzen perfekt zu einer Bowl, einem knackigen Salat oder eben auf’s Brötchen. Dieser vegane Fleischersatz ist einfach gemacht und hat einen grandiosen Geschmack! Ganz viel Freude mit dem Rezept.

Zum Rezept (veganes Pilz-Steak): https://blog.vegan-masterclass.de/gebratenes-pilz-steak-mit-umami-marinade/

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Ein weiteres veganes Gericht, das einfach zu Hause zubereiten lässt, sind vegane Burger. Man kann dafür Patties aus Hülsenfrüchten, Linsen, Tofu oder Gemüse herstellen. Als Beilage bietet sich an Süßkartoffelpommes an. Die Burger können mit verschiedenen Toppings wie Avocado, Zwiebeln, Tomaten oder veganem Käse belegen.

Man findet viele leckeren veganen Rezepten, die man einfach zu Hause zubereiten kann. Die oben genannten Gerichte sind lediglich eine kleine Auswahl. Es gibt auch noch zahlreiche andere Gerichte testen, beispielsweise vegane Currygerichte, Suppen oder Salate. Eine Ernährung ohne tierische Produkte ist keineswegs langweilig und kann sehr abwechslungsreich sein.