VERRÜCKTES SAUERKRAUT - überbackener Low Carb Auflauf - Auflauf ist eine klassische Speise aus der deutschen Küche, das in verschiedenen Varianten zubereitet werden kann. Es ist lecker und sättigend, die für jede Gelegenheit passend ist, ob es sich um eine schnelle Mahlzeit oder eine Feier mit Freunden und Familie handelt.
Ein Gratin besteht in der Regel aus einer Schicht von Nudeln, Reis, Erdäpfeln oder Gemüsesorten, die mit einer Sauce, Fleischstücken, Käsevariationen oder Eiern bedeckt wird. Das Gericht wird dann im Ofen gebacken, bis es goldbraun und knusprig wird. Es gibt viele verschiedene Arten von Aufläufen, von herzhaften Erdäpfelgratins bis hin zu süßen Obstaufläufen. Hier sind einige der beliebtesten Gratinrezepte:
VERRÜCKTES SAUERKRAUT - überbackener Low Carb Auflauf
Warum auch immer dieser Auflauf “Verrücktes Sauerkraut” heißt, er ist auf jeden Fall extrem lecker. Hackfleisch, natürlich Sauerkraut und eine dicke Schicht Käse machen ihn zu einem echten Gaumenschmaus. Und außerdem ist er auch noch Low Carb. ► Für Smartphones und Tablets - hier die neuen Rezepte von Esslust: https://goo.gl/9HWdSy ► Eine große Auswahl an Auflauf-Formen gibt es z. B. hier bei Amazon http://amzn.to/2xoMT4m
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► WEITERE REZEPTE zum Thema: - Szegediner Gulasch https://goo.gl/9LYxuk - Bacon Tarte mit Kartoffel-Käse-Füllung https://goo.gl/s1Q2B2 ZUTATEN für 4-5 Portionen : • 500 g Hackfleisch, gemischt • 1 Dose/n Sauerkraut, 450-500 g • 1 große oder 2 kleine Zwiebeln, rot • 200 g Tomatenmark • 200 g Schmand • 200 g saure Sahne • 250 g geriebener Käse, z. B. Emmentaler • 2 EL Öl • Pfeffer und/oder Salz und/oder Chiliflocken bzw. Cayennepfeffer Den Auflauf bei 190 Grad, Umluft 175 Grad, für 15 - 20 Minuten überbacken.
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über “Daumen hoch”, “Abonnieren” und “Weitersagen” - DANKE!
Nach einer Rezeptidee von Chefkoch-Userin “firstchaosqueen”.
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Auflauf Rezepte sind schnell und mühelos zuzubereiten und können leicht an den individuellen Geschmack und Ernährungsbedürfnisse angepasst werden. Sie sind eine perfekte Option für verschiedene Anlässe und können einfach in größeren Mengen zubereitet werden, um eine große Anzahl von Gästen zu versorgen.
Um ein perfektes Gratin zu kreieren, ist es entscheidend, die richtigen Zutaten zu wählen und eine harmonische Kombination von Aromen und Texturen zu schaffen. Eine qualitativ hochwertige Sauce und ein Käsevariationen, der schön zerfließt, sind ausschlaggebend für ein köstliches Ergebnis. Eine gründliche Zubereitung und das Einhalten des Rezepts helfen auch,, ein ideales Ergebnis zu erzielen.