Waffeln mit Kirschenkompott – Migusto Rezept - Für Frühstück, Snack oder Dessert sind Waffeln sehr beliebt. Unter Verwendung dieses erfolgreichen Waffelteig-Rezepts können Sie unkompliziert lecker Waffeln für alle Gelegenheiten zubereiten. Zudem erhalten Sie in diesem Artikel wichtige Tipps und Tricks für die optimale Zubereitung Ihrer Waffeln.

Um leckeren Waffelteig herzustellen, benötigen Sie Weizenmehl, Kristallzucker, Eier, Milch, Backpulver und geschmolzene Butter. Diese Zutaten sollten gemeinsam vermischt werden, um einen glatten Teig zu erhalten, der dann in einem heißen Waffeleisen gebacken wird. Hier ist das ausführliche Rezept, mit dem Sie lecker Waffeln herstellen können:

Waffeln mit Kirschenkompott – Migusto Rezept

Liebeskummer, Alltagsfrust oder Zeit, sich selbst zu verwöhnen? Warme Waffeln mit Kirschenkompott und Crème fraîche ist Soulfood par excellence. Zum Rezept Waffeln mit Kirschenkompott auf Migusto https://migusto.migros.ch/de/rezepte/waffeln-mit-kirschenkompott

Waffeln mit Kirschenkompott

Zutaten 1 kg Kirschen 1 Zitrone 100 g Zucker Butter zum Bepinseln 4 EL Crème fraîche 4 Zweige Pfefferminze

Teig 200 g Mehl 80 g Zucker 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 180 g Saurer Halbrahm 1 dl Milch 80 g Butter flüssig 1 Ei

Zubereitung

1. Kirschen entsteinen. Zitrone auspressen. Saft, Kirschen und Zucker in einer Pfanne mischen, aufkochen, ca. 10 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen.

2. Für den Teig Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen. Halbrahm, Milch, Butter und Ei dazugeben und gut mischen. Teig 15 Minuten ruhen lassen.

3. Waffeleisen aufheizen. Mit Butter bepinseln. Je ca. 2 EL Teig in die Mitte geben. Waffeln goldbraun ausbacken. Restlichen Teig gleich ausbacken. Waffeln mit Kirschenkompott, Créme fraîche und Pfefferminze anrichten.

Nährwerte

Kalorien 850 kcal / 3550 kJ Fett 32 g Eiweiss 13 g Kohlenhydrate 118 g Fett 33,9 % Eiweiss 6,1 % Kohlenhydrate 55,5 %

Zubereitungszeit: ca. 45 Min. + köcheln lassen ca. 10 Min. + backen 10 Min. + ruhen lassen ca. 15 Min.

Weitere leckere Rezepte findest du auf https://www.migusto.ch
https://i.ytimg.com/vi/56rwCwFfoI4/hqdefault.jpg
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Zusammenfassend sind Waffeln eine köstliche und unproblematische Leckerei, die alle genießen kann. Mit dem oben genannten Waffelteig-Rezept und einigen Tipps und Tricks können Sie schnell und einfach lecker Waffeln herstellen, die bestimmt alle begeistern werden.