Weihnachtsplätzchen backen - Butterkränzchen - Plätzchen aus Butter sind traditionelle deutsche Plätzchen, die schnell und einfach zubereitet und unglaublich lecker sind. Sie sind besonders beliebt in der Adventszeit und eignen sich hervorragend zum Schenken oder als süße Beilage zum Kaffee oder Tee.
Butterplätzchen sind nicht nur lecker, sondern auch sehr flexibel. Sie können sie mit verschiedenen Toppings und Verzierungen versehen oder einfach nur mit Puderzucker bestreuen. Sie können sie auch mit verschiedenen Aromen wie Zimt, Ingwer oder Muskatnuss verfeinern, um eine interessante Geschmacksvariation zu erzielen.
Weihnachtsplätzchen backen - Butterkränzchen
Butterkränzchen sind leckere und einfache Weihnachtsplätzchen aus einem Mürbeteig. Diesen Teig kann man natürlich nach belieben ausstechen und verzieren und so eine Vielzahl verschiedener Plätzchen backen.
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- Zutaten für ca. 65 Plätzchen: - 500 g Weizenmehl Typ 405 - 1/2 Päckchen Backpulver - 2 Eier, 4 Eigelbe - 50 g Sahne (etwa 6 EL) - 100 g kalte Butterwürfel - 200 g Zucker - 1 Prise Salz - Zeste einer halben Zitrone Zum Bestreuen: - ca. 80 g gehackte mandeln - 3 Päckchen Vanillezucker
Gebacken habe ich die Plätzchen im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze für 12 Minuten.
Viel Spaß beim Nachbacken!
_________ Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen Youtube Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude an gutem Essen mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos. _________
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Noch ein Pluspunkt von Plätzchen aus Butter ist, dass sie sich lange haltbar sind. Sie können sie in einem verschließbaren Gefäß aufbewahren und bis zu zwei Wochen lang genießen. Sie können sie auch einfrieren und später auftauen, wenn Sie sie benötigen.
Butterplätzchen sind eine einfache und köstliche Leckerei, die man einfach jedem schmeckt. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und teilen Sie Ihre leckeren Ergebnisse mit Freunden und Familie. Viel Spaß beim Backen!