Wie man Kohlrabi schält & in einer cremigen Dill Sahne Soße zubereitet, Vegetarisches Beilage Rezept - Dieses Gemüse ist ein vielseitiges Gemüse, in vielen Rezepten genutzt werden kann. Sein Geschmack ist mild und süß und die Textur ist knackig, was es zu einer beliebten Zutat in der Küche macht. Es ist reich an Nährstoffen wie Vitamin C, Ballaststoffen und Kalium. Es ist sowohl in rohem als auch in gekochtem Zustand genießbar.

Kohlrabi ist ein schmackhaftes und flexibles Gemüse, welches sich in vielen verschiedenen Gerichten einsetzen lässt. Dieses Gemüse ist eine Kreuzung aus Kohl und Rübe und hat einen milden, süßen Geschmack und eine knackige Textur. Es ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Es lässt sich roh oder gekocht genießen. In diesem Artikel werden wir einige leckere Kohlrabi-Rezepte vorstellen, die leicht zuzubereiten sind.

Wie man Kohlrabi schält & in einer cremigen Dill Sahne Soße zubereitet, Vegetarisches Beilage Rezept

Wie man Kohlrabi schält & in einer cremigen Dill Soße zubereitet, Vegetarisches Beilage Rezept; Bitte erlauben Sie mir, Ihnen eine kulinarische Kochtechnik zu zeigen und mitzuteilen, wie wir eine Kohlrabi schälen und danach in einer cremigen Dill Soße zubereitet kann. Allgemeine Information: Kohlrabi sollte geschält werden und nachdem kann er roh, gekocht, blanchiert, sautiert, gegrillt oder wie immer Sie möchten gegessen werden Das Rezept was ich heute zeige, kann als vegetarisches Hauptgericht oder als Beilage serviert werden Hier die Schritte und das Rezept, die ich im Video zeige: Waschen Sie Ihren Kohlrabi Mit einem kleinen Gemüsemesser um den Kohlrabi schneiden, um die Haut abzuschneiden Wenn der Kohlrabi weiße oder trockene Stellen hat, schneiden Sie sie aus Bringen Sie den Kohlrabi in Form oder schneiden Sie sie Eine Pfanne erhitzen Fügen Sie die Butter und die Charlots hinzu und braten Sie alles 1 Minute lang an Fügen Sie die Gewürze hinzu Fügen Sie den Kohlrabi hinzu und braten Sie ihn noch 1 Minute an Milch und Sahne dazugeben und die Pfanne abdecken Alle 2 bis 3 Minuten kochen lassen Mit gehacktem frischem Dill garnieren und servieren Zutaten, die Sie für das Rezept benötigen, das ich im Video zeige: 300 g frischer Kohlrabi (schälen und in Julienne schneiden) 60 g Butter oder Ghee 60 g Sharlots (fein gewürfelt) 5 g frischer Dill (fein gehackt) 3 g Salz ½ g gemahlene Muskatnuss ½ g gemahlener weißer Pfeffer 100 ml Milch 80 g Sahne oder Crème Fraiche Zusätzliche Hinweise: Stellen Sie sicher, dass Sie den Kohlrabi nicht verkochen, da er sonst auseinanderfällt Wenn Sie Ihre Kohlrabie in Formen geschnitten haben, verwenden Sie die Ausschnitte, um eine Kohlrabi-Suppe zu machen
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Es gibt zahlreiche köstliche und gesunde Rezepte mit Kohlrabi, die unkompliziert und geschmackvoll sind. Ob als Beilage, Hauptspeise oder Snack, ist Kohlrabi ein vielseitiges Gemüse, das in jeder Küche vielseitig eingesetzt werden kann. Dieses Gemüse enthält viele Nährstoffe und kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, um jeden Geschmack zu befriedigen. Testen Sie einige der vorgestellten Rezepte und erleben Sie die Vielfalt der Kohlrabi-Küche.