Wirsing-Wintereintopf mit Speck und Rind – Stephan Schnieder kocht - Fantastische Wirsingrezepte, die Sie probieren sollten. Erfahren Sie, wie lecker Wirsing in der regionalen Küche sein kann. Egal ob als Hauptgericht oder Beilage, diese einfachen Wirsingrezepte werden Sie begeistern.

Beliebtes deutsches Gericht: Kohlrouladen, gefüllt mit herzhaftem Hackfleisch. Der Wirsing wird zunächst blanchiert und anschließend mit einer Mischung aus Hackfleisch, Zwiebeln, Eiern und Gewürzen gefüllt. Danach werden die Rouladen in einer Pfanne angebraten und in einer Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Brühe und Gewürzen geschmort werden.

Wirsing-Wintereintopf mit Speck und Rind – Stephan Schnieder kocht

Wir widmen uns den winterlichen Gerichten fürs Sofa 😇 heute serviert unser Juniorchef Stephan Schnieder einen Wirsingeintopf mit Rinderhack und Gnocchis. Würzig, sättigend und einfach fantastisch. Viel Spaß und guten Appetit!

Zutaten 1 Wirsingkopf 1 Zwiebel 500g Hackfleisch Rind 120g Speck 400g Gnocchi 200ml Sahne 200ml Brühe 1 TL Kümmel gemahlen Salz, Pfeffer ––

Falls Sie Fragen, Anregungen oder Wünsche haben, können Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen unter: 02363 / 3770 – [email protected] – www.jammertal.de
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In der deutschen Küche gibt es eine Fülle von köstlichen Wirsingrezepten, darunter Wirsingquiche, Wirsing-Eintopf oder Wirsing-Salat. Egal, ob als Hauptgericht oder als Beilage, Wirsing ist ein gesundes und leckeres Gemüse, das auf vielfältige Weise zubereitet werden kann.