Zimtschnecken mit Frischkäse-Zitronen-Frosting /wahrscheinlich das Beste, was ich je gebacken habe! - Als professioneller Chef liebe ich es, neue und aufregende Gerichte zu kreieren, die meine Gäste begeistern. Eines meiner Lieblingsrezepte sind Zimtschnecken, die ich gerne als Frühstück oder Nachtisch serviere. Ich bin ein großer Fan von diesem leckeren Gebäck und möchte gerne mein Rezept mit Ihnen teilen.
Zimtschnecken mit Frischkäse-Zitronen-Frosting /wahrscheinlich das Beste, was ich je gebacken habe!
📓Jetzt vorbestellen, mein Backbuch erscheint am 16. November: https://amzn.to/2VibYMl. Diese Zimtschnecken mit Frischkäse-Zitronen-Glasur sind ein wahres Fest für die Sinne. Und dabei sind sie eigentlich auch ganz einfach zu machen. Unbedingt ausprobieren!
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Das Rezept zum Nachlesen und Ausdrucken bekommt ihr hier: https://www.thomas-kocht.de/rezepte/zimtschnecken-mit-frischkaese-zitronen-glasur/
🍳Meine Pfanne findet ihr hier, 28 cm Durchmesser, 4,5 cm Höhe: *https://hoffmann-germany.de/?ref=thomaskocht Rezept für 10-11 Zimtschnecken: 500 g Weizenmehl Typ 550 250 g kalte Milch (max. Zimmertemperatur) 15 g frische Hefe oder 5 g Trockenhefe (ich ziehe frische Hefe jedoch vor) 50 g Zucker 2,5 g Salz (1/2 TL) 1 Ei Größe L 80 g Butter (Zimmertemperatur)
Zucker-Zimtmischung 100 g brauner Zucker 20 g Muscovado Zucker (kann auch durch den braunen Zucker ersetzt werden) 2-2,5 g Zimt (etwa 2 gestr. Tl) 80 g Butter (die nehmen wir für den Teig zum bestreichen, für die Form und für das Frosting
Frosting 100 g Frischkäse (z.B. Philadelphia) 80 g Puderzucker gesiebt Saft einer halben Zitrone die restliche Butter, die von den 80 g der Zucker-Zimtmischung übrig geblieben sind
Viel Spaß beim Nachbacken! ❤️ D I E S E N K A N A L U N T E R S T Ü T Z E N • PayPal (gebührenfrei, persönliche Nachricht möglich: https://paypal.me/thomaskocht)
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Besucht mich auch hier: ►Facebook: http://www.facebook.com/thomas.kocht.backt ►Instagram: https://www.instagram.com/thomas.kocht/ ______ Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen Youtube Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos. _________________________________________________________ Produkte: ►Meine Pfanne*: https://hoffmann-germany.de/collections/pfannen/products/bratpfanne?ref=thomaskocht&variant=28580079861844 ►Digitale Feinwage*: https://amzn.to/34lKW7g ► Pizzastahl rechteckig: *https://bit.ly/2x5x6Jt ►Teigkarte*: https://amzn.to/3cNT1oR ►Teigschaber*: https://amzn.to/36rvmcH ►Küchenwaage*: https://amzn.to/33OlO8O ►Microplane Reibe*: https://amzn.to/2XCFObv ►Smeg Küchenmaschine*: https://amzn.to/3cRfSzR ►Mein lieblings Brotmesser*: http://amzn.to/2sM4pJx ►Küchenmesser Santoku Kai Shun*: https://amzn.to/3cmcugn ►Küchenmesser Dick Santoku*: http://amzn.to/2iZsKMB
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Zimtschnecken sind eine delikate und unkomplizierte Option für das schnelle Frühstück oder die süße Nachspeise. Mit diesem Rezept können Sie leicht Zimtschnecken zu Hause herstellen und Ihre Familie und Freunde begeistern. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem wunderbaren Duft und Geschmack der Zimtschnecken verzaubern!
Diese Zimtrollen sind einfach köstlich und können sowohl warm als auch kalt genossen werden. Sie eignen sich optimal als Frühstück oder Snack und können auch als Nachtisch serviert werden. Wenn Sie diese Köstlichkeit einmal probiert haben, werden Sie sicherlich jedes Mal danach suchen, wenn Sie etwas Feines brauchen. Probieren Sie es aus und lassen Sie es sich schmecken!