Zitronen-Eierlikör mit ganzen Eiern, traditionelles Rezept mit Gesundheitswert! 😃😇 - Eierlikör ist ein köstlicher Spirituose, der aus Hühnereiern, Zuckerstoffen und Spirituosen hergestellt wird. Dieser Likör ist in der Bundesrepublik Deutschland sehr beliebt und wird oft zu besonderen Anlässen wie dem Osterfest oder dem Weihnachtsfest genossen. Mit diesem unkomplizierten Rezept können Sie zu Hause selbst Eggnog herstellen.
Diese Eierlikör-Anleitung ist einfach und rasch zubereitet. Es kann auch individuell angepasst werden, indem beispielsweise mehr oder weniger Zucker verwendet wird oder eine verschiedene Schnapssorte gewählt wird.
Zitronen-Eierlikör mit ganzen Eiern, traditionelles Rezept mit Gesundheitswert! 😃😇
Nach einem Rezept von Eike Linnich.
0:00 Einleitung 0:21 Geschichte zum Rezept 1:22 Wie das Getränk gemacht wird 2:32 Zutaten 2:44 Zubereitung Teil 1 (Eier und Zitronensaft) 4:40 Zubereitung Teil 2 (Eierlikör herstellen) 9:04 Eierlikör als Lebenselixier (Zitat aus dem Originalrezept) 9:48 Wie sauer ist der Zitronensaft am Ende? 10:01 Bemerkungen zur Wechselwirkung von Säure mit verschiedenartigen Lebensmitteln 11:16 Alkoholgehalt des Eierlikörs 12:06 Abfüllen 13:08 Schmeckt der Likör? 15:22 Zugabe: Veränderung der Eier im Zitronensaft während der 10-tägigen Standphase
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Eierlikör kann ohne weitere Zutaten genossen werden oder als Zutat in verschiedenen Desserts wie Eierlikör-Kuchen, Eierlikörpralinen oder Eierlikörcreme verwendet werden. Er eignet sich auch hervorragend als Geschenk zu besonderen Anlässen wie Geburtstagsfeiern oder dem Weihnachtsfest.
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Egg-Nog Spirituosen enthält und daher nur in Maßen genossen werden sollte. Schwangere Frauen sollten Eierlikör aufgrund des ungekochten Eigelbs und des hohen Alkoholgehalts vermeiden.
Zusammenfassend ist selbstgemachter Egg-Nog ein köstliches Getränk, das zu vielen Anlässen passt und schnell zubereitet ist. Versuchen Sie es mit diesem Rezept und überraschen Sie Familie und Freunde mit einem selbstgemachten Eggnog.