ZUCCHINI-KÄSE-BÄLLCHEN - Fingerfood Zucchini Falafel - Falafel ist ein traditionelles Gericht aus dem Nahen Osten, das aus frittierten Kichererbsenbällchen besteht. Nicht nur ist es köstlich, sondern es ist auch nährstoffreich und einfach zuzubereiten. In diesem Artikel werde ich Ihnen ein einfaches Falafel-Rezept vorstellen, das Sie bequem von zu Hause aus ausprobieren können.

ZUCCHINI-KÄSE-BÄLLCHEN - Fingerfood Zucchini Falafel

Die Vielfalt an Zucchini-Rezepten scheint unerschöpflich zu sein. Nach diesem hier werden leckere Zucchini-Käse-Bällchen zubereitet. Zu dem Snack, könnt ihr gern auch noch einen Dipp reichen. Das Fingerfood - auch als Zucchini Falafel bezeichnet - kann jedoch ebenfalls eine appetitliche Grillbeilage sein. Und für Käsefreunde sind die Bällchen ein besonderer Genuss! #zucchinikäsebällchen #zucchinifalafel #Esslust ► Für Smartphones und Tablets - hier die neuen Rezepte von Esslust: http://bit.ly/2HZeVZY ► Den hier verwendeten Alleszerkleinerer/Minihacker gibt es z. B. hier bei Amazon: https://amzn.to/347CSaQ

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Zutaten für 15-20 Zucchini-Käse-Bällchen: • 1 mittelgroße Zucchini • 1 TL Salz • 1/2 TL Pfeffer • 2-3 Knoblauchzehen, ist größenabhängig • 1 Ei, mittelgroß • 100 g geriebener Käse, z. B. Emmentaler • 4-5 EL Paniermehl für die Zucchinimasse • Öl zum Braten zum Panieren • 3 EL Mehl • 1 Ei • 5 EL Paniermehl

Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über - Daumen hoch, Abonnieren und Weitersagen - DANKE!
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Dieses Gericht sind eine gesunde und köstliche Alternative zu Fleischbällchen dar und sind perfekt für Vegetarier und Veganer. Durch das Frittieren wird die Außenseite der Falafel kross, während die Innenseite zart und saftig wird. Dieses einfache Falafel-Rezept ist perfekt geeignet, das traditionelle Gericht zu Hause zuzubereiten und Ihren Gästen zu servieren. Versuchen Sie es und lassen Sie sich von dem leckeren Geschmack überraschen!